平成17年　11月13日（日）晴れ

　とてもいい天気のなか、第１回大見グリーンツーリズムフェアが行われ、青年部では「わさび作業体験」をしました。前日に収穫したままのワサビを、その場で解体？というか、普段出荷するための僕たちがしている仕事を体験してもらいました。

根っこや分根苗、茎や葉がついた採れたてのワサビを見るのが初めてというお客さんもいらっしゃいました。

実際に山葵を手に取って、体験してもらいました。各部分の食べ方（生産者ならではの）も紹介しました。

平成17年　11月2日〜6日

　汐留シオサイトで行われた全国合併市町村夢フェスタ2005に伊豆市の代表として出店しました。もちろん山葵の本場をアピール。生産者だからできるワサビにおろし板がついて300円、思いの外好評でした。

目の前がステージだったので、いろいろなイベントも楽しめました。

もちろん販売も頑張りました。

これが、生産者だからできるワサビにおろし板がついて300円