1月24日(木)晴れ
今日から29日までの6日間、第2回静岡フードフェア がんばるぞ!! 毎日、新鮮なワサビを中伊豆から僕達が手に持って運んでいくよ。ワサビの食べ方やいろんな質問待ってます。何でも答えましょう。生産者ならではの、とっておきを教えちゃいます。

今が旬!わさびの花はいかがですか?
1月5日(土)晴れ
わさびの花です。わさびはアブラナ科の植物なので、わさびの花は菜の花に似た形でしょ。白くて十字架の形です。ての大きさから見て解るように、とても小さくて直径1センチに満たない位の大きさです。外側にある棒状のものは受粉した後の雌しべ、つまり種です。まだまだ中心から花が咲いてきますよ。
